Minicursus eetbare wilde planten

Ontdek de wereld van het eten uit de natuur en geniet van het heerlijke lentegroen met de minicursus eetbare wilde planten. In de lente komen eetbare wilde planten, kruiden en bloemen weer volop tevoorschijn. Natuurorganisatie IVN-KNNV Assen organiseert een minicursus eetbare wilde planten. Tijdens een theorieavond (op 16 mei) en een excursie (op 25 mei) leer je van wildplukexpert en IVN Natuurgids Leah Groeneweg welke planten eetbaar zijn, hoe je ze herkent en gebruikt. Ze vertelt hoe je verantwoord en veilig kunt plukken, geeft verrassende recepten en benoemt ook andere toepassingen.
Deelname aan de minicursus kost € 10,- voor leden van IVN-KNNV en € 15,- voor niet-leden (contant/pin). Het bijwonen van alleen de theorieavond kost € 2,50 voor leden en € 5,- voor niet-leden.