

Zoeken
7 maart 2016
Samen met de Natuur en Milieufederatie Drente, de gemeente Assen en Stichting Het Drentse Landschap gaat Leah Groeneweg van Bloemenpad een eetbare Voetspot aanleggen bij het Duurzaamheidscentrum in Assen.
De Eetbare Voetspot wordt een eetbare tuin met vakken eetbare wilde planten, eetbare bloemen, vergeten groenten en vergeten fruit. De tuin zal gratis toegankelijk zijn en door middel van informatieborden kunnen bezoekers kennis opdoen over de verschillende planten, struiken, groenten en kruiden en bij de balie liggen recepten die de bezoekers mee naar huis kunnen nemen.
Veel planten die als ‘onkruid’ gezien worden zijn eetbaar. Zo kun je van zevenblad en paardenbloem een lekkere soep maken, van vogelmuur en weegbree een heerlijke salade en met de bloemblaadjes van roos en goudsbloem je gerechten versieren. Deze en andere plante
n zullen een plaats krijgen in de eetbare tuin en er mag geproeft en geplukt worden.
Tijdens NLDoet op zaterdag 12 maart gaan we met een groep vrijwilligers een eerste begin maken met de aanleg van de tuin. Stapelmuurtjes bouwen, paadjes aanleggen en de eerste planten en struiken planten. Wilt u meedoen? Geef u dan op via deze link.
Wij zoeken nog vrijwilligers voor 12 maart, maar zeker ook voor de tijd daarna. Opgeven hiervoor kan via bloemenpad@gmail.com.
Meer informatie over de Eetbare Voetspot: