Stikstofproblematiek te lijf met Herenboeren Assen

Marc Siepman deed Assen al eerder aan om een lezing te geven over het belang van een gezonde bodem in relatie tot landbouw en neemt ons dit keer mee in de wereld van stikstof. Wat is stikstof nu precies en waarom horen we nu pas dat er een probleem is? Kunnen jij en ik een bijdrage leveren aan de oplossing door wellicht andere keuzes te maken in relatie tot onze voedsel? Hoe we samen de landbouw inrichten?